Hlavné jedlá

batáy s pečeným cícerom

Batáty s pečeným cícerom

Luxusne vyzerajúci, no veľmi jednoduchý a nutrične bohatý obed. Pečený cícer je vhodný aj na chrumkanie k telke, ak máte chuť na niečo slané. Odporúčam vyskúšať. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne trápi otázka, čo variť svojej rodine. Ukazujem …

Batáty s pečeným cícerom Čítajte viac »

šošovicové bolognese

Šošovicové bolognese

Táto omáčka by mala patriť k základným jedlám v každej rodine. Je chutná, zdravá a zároveň veľmi jednoduchá na prípravu. Dochuťte si ju kvalitným syrom podľa vlastného výberu. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne trápi otázka, čo variť svojej …

Šošovicové bolognese Čítajte viac »

Pečený falafel so šalátom

Pečený falafel so šalátom

Falafel je arabské jedlo a tradične sa pripravuje vyprážaním vo fritéze. Ja som si zvolila zdravšiu verziu a upiekla som tieto chutné fašírky v rúre. So šalátom tvoria perfektnú dvojicu. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne trápi otázka, čo …

Pečený falafel so šalátom Čítajte viac »

Zeleninové carbonara

Zeleninové carbonara

Zeleninové carbonara je zdravšia verzia klasických cestovín s vajíčkom. Inšpiráciu som tentokrát našla u Jamieho Olivera, ktorého veľmi uznávam za vzdelávanie ľudí a najmä detí o zdravej výžive. Dúfam, že toto chutné jedlo plné zeleniny vám bude chutiť tak, ako nám. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu …

Zeleninové carbonara Čítajte viac »

šošovicový šalát

Medovo-horčicový šošovicový šalát

Prinášam vám recept na vynikajúco ochutený teplý šošovicový šalát, ktorý je doplnený o sladkú chrumkavú mrkvu. Ak sa rozhodnete použiť šošovicu z konzervy, zdravý obed či večeru máte na stole do 20 minút. Čo na to poviete? Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je …

Medovo-horčicový šošovicový šalát Čítajte viac »

lasagne s brokolicovým pestom

Lasagne s brokolicovým pestom

Pripraviť rýchle zeleninové lasagne sa mi ešte pred niekoľkými týždňami zdalo nemožné. Predsa už len pečenie v rúre trvá minimálne 30 minút, a čistenie, krájanie zeleniny a príprava samotnej omáčky tiež zaberie nejaký čas. Pre moju veľkú radosť som však prišla na riešenie!Inšpirovala som sa jedným receptom na cestoviny s brokolicovým pestom a výsledok je …

Lasagne s brokolicovým pestom Čítajte viac »

sushi bowl s tofu

Sushi bowl s tofu

Sushi bowl je univerzálne jedlo inšpirované klasickým japonským pokrmom sushi, ktoré si poskladáte zo surovín, ktoré máte doma. Základ tvorí ochutená ryža, na ktorú si poukladáte zvolenú zeleninu, doplníte o určitých druh proteínu a dochutíte sójovou omáčkou a prípadne aj wasabi. Jednoduchá a zdravá večera je tak hotová za pár minút. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka …

Sushi bowl s tofu Čítajte viac »

morčací stroganov

Jednoduchý morčací stroganov

Hľadáte jednoduchý recept na stroganov? Práve ste ho našli. Ponúkam vám časovo a surovinovo nenáročný recept na klasické jedlo, ktoré vás očarí svojou jemnou chuťou a krémovou štruktúrou. Garantujem, že nikto nezostane hladný! Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne …

Jednoduchý morčací stroganov Čítajte viac »

Zeleninový podpecník

Zeleninový podpecník

Zabudnite na mastný a ťažký podpecník, pripravte si ho v bezmäsitej verzii. Bryndza s paradajkami tvorí veľmi zaujímavú kombináciu, a keď si pridáte aj horkastú rukolu, jedlo plné chuti a vitamínov máte ihneď na tanieri. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, …

Zeleninový podpecník Čítajte viac »

zemiaková baba

Zemiaková baba so zelerom

Vymeňte klasické zemiakové placky za zdravšiu alternatívu – zemiaková baba pečená v rúre môže byť rovnako chutná a chrumkavá. K zemiakom som nastrúhala aj trochu zeleru, aby bolo jedlo plné chuti a vitamínov. Aby bola baba chrumkavá, použite veľký plech na pečenie a cesto rovnomerne rozotrite. A síce pečenie v rúre trvá trochu dlhšie,ale aspoň …

Zemiaková baba so zelerom Čítajte viac »