Polievky

Krémová mrkvová polievka

Krémová mrkvová polievka s kokosovým mliekom

Krémová mrkvová polievka s kokosovým mliekom a zázvorom je veľmi obľúbená medzi foodblogermi a ich fanúšikmi. Vďaka zázvoru a kokosovému mlieku má fantastickú exotickú chuť a je extrémne krémová. Samozrejme ja vám prinášam ten najjednoduchší a najrýchlejší recept na túto delikatesu. Tip: Ak máte menšie deti, zvážte množstvo pridaného zázvoru. Pre mojich chlapcov je zázvor …

Krémová mrkvová polievka s kokosovým mliekom Čítajte viac »

cesnaková krémová polievka

Výborná cesnaková krémová polievka

Cesnakovú polievku nevarím často, ale táto sa mi minule tak vydarila, že som si ju uvarila aj o týždeň neskôr. Chutil každému, i najmenší syn sa oblizoval až za ušami 🙂 Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne trápi otázka, …

Výborná cesnaková krémová polievka Čítajte viac »

pórová krémová

Krémová pórová polievka

O pórovej polievke som sa prvýkrát dozvedela z knihy Prečo Francúzky nepriberajú od Mireille Guiliano. Píše o tejto polievke ako o tajnom triku, ktoré praktizujú Francúzky, ak chcú rýchlo zhodiť pár kíl. Pór mierne odvodňuje, je nízkokalorický a obsahuje veľa vitamínov, najmä vitamín C. K polievke, ktorú Mireille opisuje, potrebujete len jeden pór, ktorý nakrájate …

Krémová pórová polievka Čítajte viac »

kuracia ragú polievka

Kuracia ragú polievka

Kuraciu ragú polievku považujem za slávnostnú a pritom jej príprava je veľmi jednoduchá. Ak vás už nebavia zeleninové polievky, skúste túto kombináciu mäska, zeleniny a smotany. Chuť polievky vás určite očarí. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne trápi otázka, …

Kuracia ragú polievka Čítajte viac »

mexická fazuľová polievka

Mexická fazuľová polievka

Ak už vás nebaví klasická fazuľová polievka, pripravte si ju v mexickej verzii plnej zeleniny, paradajok a podľa možností aj chilli. Chlieb vymeňte za domáce tortilla čipsy a o gastronomický zážitok máte postarané. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne …

Mexická fazuľová polievka Čítajte viac »

hrstková so zeleninou

Hŕstková polievka so zeleninou

Hŕstková polievka je tým najlepším jedlom zo zásob. Môžete si v nej zúžitkovať zvyšky strukovín, zŕn a zeleniny, ktoré doma máte. A nebude vás to ani nudiť, pretože vždy bude chutiť inak!Táto jednoduchá polievka je nutrične bohatá a zasýti vás na dlhú dobu. Je ideálna na zimné obedy alebo večere. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a …

Hŕstková polievka so zeleninou Čítajte viac »

Minestrone s fazuľou

Minestrone s fazuľou

Receptov na minestrone polievku je na internete hojne a každý si ju pripravuje podľa vlastnej chuti. Ja mám najradšej hustú polievku plnú zeleniny, ktorú obmieňam podľa možností. Okrem mrkvy, zeleru a zemiakov pridávam do polievky cukety, hrášok, pór, petržlen, karfiol a takisto listovú zeleninu. Navyše môžete pridať aj cestoviny, vďaka ktorým bude polievka skutočne sýta. …

Minestrone s fazuľou Čítajte viac »

špenátová polievka

Špenátová polievka

Väčšina ľudí konzumuje špenát pre jeho vysoký obsah železa. Málokto však vie, že mliečne výrobky znižujú vstrebateľnosť železa, preto by sme ich nemali spolu kombinovať.Najmä z tohto dôvodu už dlhé roky dochucujem špenátovú polievku paradajkami resp. pretlakom. Špenátu dodajú zaujímavú kyslastú chuť a moje deti to milujú. Podávame s chlebovými krutónmi alebo s tekvicovými semienkami. …

Špenátová polievka Čítajte viac »

korhely leves

Korhely leves – Opilecká polievka

Korhely leves (čítaj korhej leveš) je maďarská polievka, ktorá sa podáva na svadbách nadránom alebo na nový rok po ťažkom Silvestri, aby postavila na nohy aj najväčšieho opilca. V pôvodnej verzii sa pripravuje s údeným mäsom a klobáskou, no ja vám radím vyskúšať túto bezmäsitú polievku v kombinácii s červenou šošovicou. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka …

Korhely leves – Opilecká polievka Čítajte viac »

šošovicovo batátová

Šošovicovo-batátová polievka

Táto polievka je jedna z mojich najobľúbenejších. Vďaka batátom má príjemnú sladkú chuť a červená šošovica jej pridá potrebné bielkoviny, ktoré nás dlho zasýtia. O jednoduchosti jej prípravy už ani nehovorím. Andrea VelebnáSom matka, minimalistka a mojou vášňou je varenie výživných jedál, ktoré sú zdraviu prospešné. Mojim poslaním je podporovať maminky, ktorých dennodenne trápi otázka, čo variť svojej …

Šošovicovo-batátová polievka Čítajte viac »