masove gulky

Špagety s mäsovými guľkami

Špagety s mäsovými guľkami

Inšpiráciu k tomuto receptu som čerpala z knihy o legendách a ich obľúbených jedlách. Špagety s mäsovými guľkami miloval Elvis Presley, ktorý bol považovaný za "Kráľa rokenrolu".
Príprava10 mins
Doba varenia30 mins
Celkový čas40 mins
Typ jedla: hlavné jedlo
Kuchyňa: Talianská
Kľúčové slová: bezlaktózové, bezlepkové, mleté mäso, paradajky
Množstvo: 4 porcie

Ingrediencie

  • 500 g mleté mäso hovädzie
  • 1 konzerva lúpané paradajky
  • 400 g špegety
  • 1 ks cibuľa
  • 2 PL worchesterová omáčka
  • olej, šoľ
  • bazalka, oregáno

Postup

  • Vo väčšej mise zmiešame mleté mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu a worchesterovú omáčku. Pridáme aj soľ a čierne korenie podľa chuti.
  • Z tejto masy formujeme malé guľky vo veľkosti golfových loptičiek.
  • Na rozpálenom oleji opečieme guľky z každej strany do zlatista. Pravidelne ich obraciame, aby sa nepripiekli. Trvá to približne 15 minút.
  • Zatiaľ uvaríme cestoviny podľa návodu na obale.
  • Následne na opečené guľky prilejeme paradajky z konzervy. Ochutíme soľou, pridáme bazalku a oregáno a necháme guľky podusiť v omáčke približne 10 minút.
  • Hotové cestoviny zmiešame s omáčkou a môžeme podávať.

Pridajte Komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Recipe Rating